Vegetarisch & Vegan

Wenn Sie bewusst auf tierische Lebensmittel verzichten wollen, sind Sie bei uns genau richtig: Im EDEKA Dittrich finden Sie eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Produkten.

Wer sich ohne Fleisch oder tierische Produkte ernährt, der muss beim Geschmack keine Abstriche machen. So haben wir viele leckere Alternativen für Sie in unserem Sortiment.

Vegetarische Ernährung

Die fleischlose Ernährung ist kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung – und so ist das Ganze aktueller denn je. Um sich auch ohne Fleisch ausgewogen zu ernähren, sollten Sie als Vegetarier vor allem Vollkornprodukte, Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse, Ölsaaten sowie kalt gepresste pflanzliche Öle zu sich nehmen. Als Fleischersatz dienen Tofu, Seitan oder Sojaschnetzel. Hierdurch stellen Sie sicher, dass Ihr Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt wird.

Vegane Ernährung

Veganer ernähren sich vollständig ohne tierische Produkte, neben Fleisch und Fisch sind also auch Milchprodukte und Eier tabu. Da es mittlerweile viele schmackhafte Alternativen auf Pflanzenbasis gibt, müssen Sie auf den kulinarischen Genuss jedoch nicht verzichten: So können Sie beim Backen beispielsweise Sojamehl anstatt Eier benutzen oder die herkömmliche Kuhmilch durch Getreide- oder Sojamilch ersetzen.

So erkennen Sie unsere tierfreien Produkte

Als international anerkannte und geschützte Marke unterteilt das V-Label tierfreie Produkte in vier Kategorien: vegetarisch, vegan, ei- bzw. milchfrei. Auch die Veganblume kennzeichnet tierfreie Produkte, allerdings sind diese hier garantiert vegan. Sowohl das Produkt als auch der Herstellungsprozess sind zu 100% tierbestandteil- und tierversuchsfrei. Mithilfe der beiden Siegel erkennen Sie also auf den ersten Blick, ob die Produkte Ihren Wünschen entsprechen. 

   

EDEKA Bio+ Vegan

Alle veganen Produkte unseres Sortiments finden Sie hier.

Vegane Rezepte und Tipps für alle Genießer

Weitere Informationen, unsere Rezept-Videos, unsere Rezepte, vegane Alternativen, sowie die vegane Ernährungspyramide finden Sie in unserem Veganer-Portal.